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Domaine des Aspras, Côtes de Provence

By |mars 24th, 2017|Produits|

Après avoir dégusté "Yo No Puedo Mas" et le"Grand Carré" du Mas d'Agalis le 11 mars, "Le Vin de Pétanque" du Mas de Libian d'Hélène Thibon samedi dernier, Ce week-end c'est au tour du domaine des Aspras, situé à Correns dans le Var, de nous régaler et de nous faire déguster ses Côtes de Provence [...]

La Petite Sœur & Viti Vini Bibi

By |septembre 24th, 2016|Général, Produits|

Deux nouvelles recrues pour ce premier jour de l'automne 2016 : "La Petite Sœur" du domaine Benastra, un côtes du Roussillon vinifié par Joseph Paillé (qui était associé depuis 2008 à Jo Pithon) installé depuis un an à Saint Paul de Fenouillet dans les Pyrénées Orientales. Un vin de soif assemblé de carignan, grenache, syrah [...]

X.O. , Multimillésime…les rhums J.M. sont arrivés…!

By |octobre 15th, 2015|Général, Produits|

C'était en prévision depuis un certain temps, les rhums J.M. en provenance de Macouba en Martinique sont disponibles depuis quelques jours chez l'Oenophil'. Le X.O. , assemblé de différents rhums ayant vieillis un minimum de 6 ans dans des fûts de bourbon, d'une superbe complexité et d'une persistance aromatique magnifique. Le cuvée Multimillésime composée de [...]

Yo No Puedo Màs

By |mai 30th, 2015|Général, Produits|

Yo No Puedo Màs et Navis du Mas d'Agalis, Jamais plus soif de chez Grégory White, La Rose d'Emile, les 5 Seaux, les cuvées Maël et Léa du domaine d'Emile et Rose, les Corbières du domaine de La Baronne sont quelques une des nouvelles références qui ont trouvé leurs places chez l'Oenophil', des vins qui [...]

« La Grande Ourse » une nouveauté 2015 !

By |février 11th, 2015|Général, Produits|

En ce début d'année plusieurs nouveautés à vous signaler, notamment en Côtes du Rhône avec le domaine "Les Aphillanthes" situé à Travaillan dans le Vaucluse, mais également le domaine de Pascal Chalon situé à Tulette "La Grande Ourse" avec ses cuvées "Grande Ourse" et "Ursa Major", des vins structurés et puissants dominés par le mouvèdre [...]

Domaine Gayda, Vinaigrerie La Guinelle, La Pie Colette…entre autres nouveautés !

By |mars 19th, 2014|Général, Produits|

Le printemps 2014 est arrivé, les nouveautés aussi ! Les Montlouis secs et 1/2 secs du domaine de l'Ouche Gaillard avec la cuvée "Impression, un Montlouis sec sur un nez de tuffeau, une bouche ample mais dominée par la minéralité. La cuvée "Jade", un Montlouis 1/2 sec avec un nez de fruits blancs, une bouche [...]

Vin Jaune 2006, Beaune 1er Cru, Mercurey…

By |février 6th, 2014|Évenements, Général, Produits|

...Bugey, Savennières, Collioure, Banyuls, vins de Savoie, Vacqueyras....ne sont qu'une partie des nouveautés 2014 rentrées en magasin ou à rentrer dans les prochaines semaines ! Autre chose, le calendrier des soirées dégustations est en place jusqu'au mois de juin, si vous voulez le recevoir sur votre boite mail, cliquez sur la petite enveloppe sur la [...]

NOËL 2013 Idées cadeaux

By |décembre 19th, 2013|Évenements, Général, Produits|

Noël est proche et vous n'avez pas encore tous vos cadeaux ! But no stress, l'Oenophil' est là pour vous proposer des idées qui feront toujours plaisir. Des tire-bouchons sommeliers, des verres ou des carafes à vins, des verres à rhums ou à whiskies... Des coffrets de 1, 2, 3 ou 6 bouteilles... Whisky, rhums, [...]

L’Italie vient d’arriver…!

By |octobre 3rd, 2013|Général, Produits|

En provenance du Piémont et de Toscane, viennent d'arriver  les premiers vins Italiens. Situé dans le Piémont  à Rocca Grimalda (entre Genova et Alessandria) au domaine Lo Zerbone, Fabio Somazzi élabore des vins issus des cépages autochtones Dolcetto et Cortese. En bio depuis 2007, les vins sont élaborés de la manière la moins interventionniste possible. [...]

« Bout d’Zan » et « Inverso blanc » font leur entrée !

By |septembre 10th, 2013|Évenements, Produits|

Après quelques jours de congés, l'Oenophil' a rouvert ses portes le samedi 31 août. Depuis,  nouveautés et "réappro" ont été apportées dans les livraisons successives de la semaine dernière. Du côté des nouveautés, la cuvée "Bout d'Zan" d'Hélène Thibon du "Mas de Libian" fait son entrée :du fruit, de la matière, des arômes de fruits [...]