Bonjour à toutes et à tous,
Et bien nous voilà donc déjà mi-novembre, ce qui veut dire que, approche à grands pas le 3ème jeudi et qui dit 3ème jeudi de novembre dit aussi Beaujolais nouveau et Côtes du Rhône primeur. C’est pour ça que nous partons, Lou et moi, cet après midi direction le nord du Rhône goûter et récupérer Beaujolais nouveau et crus du Beaujolais, puis ensuite en route vers Saint Vérand (40 km au nord ouest de Lyon) au domaine de Pierre-Marie Chermette récupérer d’autres vins nouveaux (comme les Griottes par exemple) et d’autres crus, Fleurie, Moulin à vent, Chiroubles, Saint Amour…..
Mais comme tous les ans, nous retrouverons un bon samaritain qui aura exfiltré ma commande de chez Marcel Richaud (Côtes du Rhône nouveau, Cairanne, Terres d’aigles…)
Mais il sera passé également au domaine de la Grande Ourse, ce qui fait que toutes ses cuvées seront de nouveau disponibles (Alcord & Mizard pour ne citer qu’elle)
Je serai donc fermé lundi (comme d’habitude) et mardi matin.
Et donc, comme tous les ans, charcuterie et fromages seront sur la table dès jeudi matin (et tout au long de la journée) pour accompagner les dégustations des 5 cuvées qui régaleront vos papilles.
Puis viendra le mois de décembre avec (comme depuis plus de 10 ans) pour le 1er week-end (7 & 8) dégustation de whiskies, Écossais, Irlandais, Français, Japonais… puis le week-end d’après ce sera le tour des rhums, agricoles, traditionnels, arrangés…
Voilà, il semblerait que ce soit tout pour aujourd’hui, il me reste donc à vous souhaiter un bon dimanche et je vous dis à bientôt
Philippe